L’olivada negra és una de les elaboracions més valorades de la gastronomia catalana. Es tracta de pebrots del piquillo seleccionats acuradament i farcits amb olivada, aquest plat gaudeix d’una gran popularitat tant a nivell regional com nacional.
Ingredients 100% naturals:
- Pebrots cherry.
- Oliva negra.
- All.
- Tomàquet sec.
- Alfàbrega.
- Oli.
Pes net: 370g.
Pes escurregut: 180g.
Recomanem: Gaudir d’aquest plat preparat com a aperitiu o entrant acompanyat d’un bon vi blanc.